ふわふわココアクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに生クリーム、ココア①、砂糖①を入れミキサーで攪拌する。
   ツノが経てばココアクリームの出来上がり。
2. 2 ボウルに卵をわり、湯煎しながらミキサーで泡立てる
3. 3 砂糖を入れ混ぜる
4. 4 ふわふわに生地がなれば、小麦粉、ココアをふるい入れ、さっくり混ぜる
5. 5 溶かしたバターをいれ混ぜる
6. 6 丸い型に流す
7. 7 空気抜きをする
8. 8 180度オーブンで25分やく
9. 9 冷めたら切れ込みを入れる。
10. 10 クリームを挟む