ホットプレートで基本のお好み焼き！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
小麦粉に水を3回に分けて入れ
泡立て器でダマが無くなるまでよく混ぜます。
- 2 ダマが無くなったら卵、すりおろした長芋、顆粒だしを入れてよく混ぜます。
-
3
キャベツは千切りにします。
-
4
キャベツと生地をしっかり混ぜます
- 5 ホットプレートの火力を強にし、油を敷きます。
-
6
プレートが温まったら、生地を3分の1の量敷き豚肉を生地全体に敷き詰めます。
- 7 焼き色が着いたらひっくり返します。
- 8 反対側も焼き色がこんがり着いたらお皿に入れ、ソース、マヨネーズ、あおさ、かつお節をお好みの量盛り付けて完成です。
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