しそ、鰹節、だいこん、きゅうり浅漬け レシピ・作り方
材料（3人分）
- だいこん
- 1/3
- きゅうり
- 一本
- しお
- こさじⅠ
- 酒
- 100CC
- しそ
- 三枚
- 鰹節
- 50ぐらむ
作り方
-
- 1
- きゅうりを、千切り
だいこん、太い千切り
しそ、千切り
-
- 2
- キッチンパックに
野菜をいれて
鰹節、酒、塩をいれる
-
- 3
- 2～３時間つけておく
おいしくなるコツ
しお、加減
きっかけ
だいこんがあまり、紫蘇で漬け物をつくったら
さっぱりして美味しいかもしれないと
おもったから
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