私のなめこ汁♡ レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
-
1
鍋に水、細切りにしたたまねぎ、なめこ、みりんを入れ火にかける。（きのこ類は水から煮たほうが旨味が出やすいです^_^）
- 2 たまねぎが柔らかくなったら刻み揚げ、いりこ粉を入れ少ししたら、味噌は煮汁で軽く溶き入れる。味噌を入れた後は少し火を入れ、器に盛り、好みでねぎをトッピングして出来上がり！
- 3 私は大豆も全部食べたいので、味噌はあえて濾してません！いりこ粉も粉になっていて旨味が出やすいので、煮込んでえぐみがでてしまうよりは、と、後で入れてます！
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関連情報
- 料理名
- 味噌汁
菌活女子
本職はパティシエですが、料理も一通り勉強済みでジャンル問わず色々作ります。
できるだけ簡単で、家にありそうな物で作れるものメインにしたいですが、仕事のペースによりけりでお菓子も気ままに作ります。
好物は焼き菓子！！
「お酒に合います☆」的なコメント多いですが、そこまで呑んべぇでは無いですよ！(°o°)
食事を楽しむ為にあるお酒が好きなだけ！！！
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