鶏むね肉のチキン南蛮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ａを耐熱容器に入れ混ぜる。ラップをせずに電子レンジで1分加熱する。
- 2 耐熱容器に洗ったもやしを入れ、ふんわりとラップをして1分加熱しそのまま置いておく
- 3 鶏肉は観音開きにして厚みを均一にする。塩を振り小麦粉を薄くまぶす。
- 4 フライパンにサラダ油を2cm入れ、中温にする。鶏肉を溶き卵にくぐらせてから油に入れ、キツネ色になるまで5分揚げる
- 5 熱いうちに南蛮タレをからめ、食べやすく切る。器にもやしと４を乗せ、残ったタレとマヨネーズをかけてできあがり
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つくったよレポート（2件）
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(^^)(^^)(^^)(^^)2020/06/13 09:55
ジューシーでおいしかったです(^^) -
nikoko2020/06/06 07:47
南蛮ダレとむね肉がしっかりからんでいて、食べやすかったです！美味しかったのでまた作ります( ◠‿◠ )
