春のかおり一杯たけのこのレモンソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは小口切り。筍、エリンギは長さを揃え、食べやすく切る、

2. 2

   フライパンにバターを弱火で熱し、筍とエリンギをじっくり焦げ目がつくまで炒めていく。

3. 3

   2に、塩レモンをいれて混ぜ合わせ、全体に味が馴染んだら醤油を回しいれて火を止める。

4. 4

   長ネギを散らして完成。