ホウボウで フィッシュサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホウボウの切り身両面に
   塩胡椒をふり
   アルミホイルに乗せて
   トースターで 焼く
   (焼いた後の出汁も使うので
   アルミホイルで 流れないように
   焼いてください)

2. 2

   小鍋でお湯を沸かし
   ブロッコリーを一口台にカット
   お湯が沸騰したら
   ブロッコリーを1分程ゆで
   ザルに引き上げる

3. 3

   ラディッシュを 縦に
   8〜10当分程度にカット
   プチトマトを縦に半分にカットする
   
   レタスを洗い食べやすい
   大きさに手でちぎり
   器に入れる

4. 4

   次に
   ブロッコリー
   ラディッシュ
   プチトマトを
   周りに乗せて
   
   ホウボウが焼けたら
   少しほぐし 出汁と一緒に
   サラダの上に 載せる

5. 5

   最後に
   オリーブオイル
   米酢
   お醤油を かけたら
   
   完成！