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大根葉の和え物 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ひとみこ
捨ててしまいそうな大根葉も立派な副菜に♪
材料(1人分)
大根の葉
100g
なめたけ
大さじ1
胡麻油
小さじ1
作り方
1
大根の葉は5センチ長さに切っておきます。鍋に湯を沸かします。
2
大根の葉を1分程度さっと湯がき、ざるにあげ、キッチンペーパーでしっかり水気を切ります。
3
大根の葉に胡麻油をまぶし、なめたけと和えたら完成( ^ω^ )
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
時間とお金をかけず、お弁当の隙間埋めになるようなおかずがほしくて考えました。
公開日:2019/09/27
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