葛切りと切り干し大根とツナのさっぱりサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 乾燥葛切り 20グラム
- 切り干し大根 20グラム
- ツナ缶 小一缶
- プチトマト（なくても良い） 2〜3個
- 市販のポン酢 大さじ1~2
作り方
- 1 切り干し大根をたっぷりの水（分量外）に10分つけて戻す。
- 2 乾燥葛切りをパッケージの指示通りに茹でて最終的には氷水(分量外)にさらしておく。
- 3 ツナ缶の油をきって、フライパンでさっと炒め、水気を切った1を入れて全体がまとまるまで火加減を調整しながら炒める。
- 4 水気を切った2と粗熱を取った3を混ぜる。
- 5 4にポン酢をかけてよく混ぜる。
- 6 好みでプチトマトを小さめに切って5の上に飾る。
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