炊飯器で簡単☆しめじと油揚げのおこわ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち米は、水で4回くらい洗いザルにあげる。

2. 2

   しめじは硬い根もとを切り落としたらほぐし、大きいものは包丁で2、3センチに切る。小さいものはそのままで。

3. 3

   油揚げは、縦に半分に切り、2、3ミリくらいの幅に切る。

4. 4

   炊飯器に、もち米、無洗米を入れて混ぜる。

5. 5

   2合の線まで水を入れる。

6. 6

   白だしを入れて軽く混ぜる。

7. 7

   しめじ、油揚げを入れたら、スイッチを入れて炊く。
   ※白米モードで炊きました。

8. 8

   炊き上がったら20分くらい蓋を開けずに蒸らす。

9. 9

   軽く混ぜたら出来上がり！