ステンドグラスクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉、ベーキングパウダーはふるっておく。
2. 2 ボウルにバターを入れ、白くなるまで混ぜ、砂糖を入れて混ぜる。卵は溶きほぐし少しずつ3回くらい分け入れてはしっかり混ぜる
3. 3 2に、1の粉をいれひとまとまりにする。
   冷蔵庫で1時間程ねかす。
4. 4 ラップで挟み込み綿棒で薄く伸ばし、好みの型で型抜きをする。
   飴を置きたい場所を、型で生地を抜いておく。
5. 5 飴は細かく砕いておく。
   天板にクッキングシートを引き
   型抜きした生地をのせる。
6. 6 170度に予熱したオーブンで10分程やいて、とりだし、クッキーの生地をぬいた部分に飴をいれ、再び5から10分やき。
   飴がとけ、クッキーがやけたオーブンからとりだす。そのまま冷ます。
7. 7 ※飴はなんでもよいです。
   ステンドグラスにする型により飴の量は変わります！！