お弁当にも◎マフィン型でスパニッシュオムレツ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモ、ほうれん草、ハムを切る。
   切り方はお好みで。
   私は短冊切りをざく切り。

2. 2

   ジャガイモ→ほうれん草→ハム の順でマフィン型に置く。

3. 3

   別容器で卵・牛乳・塩胡椒を混ぜ、混ぜた物をマフィン型へ流す。

4. 4

   スライスチーズをちぎり乗せて、お好みで粗挽き胡椒をかける。

5. 5

   170度のオーブンで25分程焼く。
   （ジャガイモに火が通っていればOK)
   
   途中焦げそうならアルミホイルを被せてください。