辛子明太ポテサラ レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも 中2個
- 辛子めんたいマヨネーズ 大3
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥いて大きめの一口大にきり、ボウルに入れて水を少量振りかける。
- 2 ボウルに蓋をして、レンジで5分チンする。取り出して混ぜ、硬さの確認をする。さらに1〜2分チンをする。
- 3 熱いうちにフォークの背で潰す。
- 4 辛子明太子マヨネーズチューブを絞り入れてよく混ぜる。
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Miho◎
29歳／管理栄養士／0歳児のママ／3人家族
料理の腕は勉強中／ご飯は大人2人分+離乳食
自分の鉄板レシピ帳を作成中(^^)
●下味冷凍・カット冷凍野菜で簡単時短自炊
○時短な炒め・焼き調理が多め
●簡単ワンボウルのお菓子作り
○計量スプーンよりもスケール(g)推し
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