切り昆布とニンジンの酸っぱ煮 レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 切り昆布はよく洗って、食べやすい長さにハサミで切る。
- 2 ニンジンは皮をむいたら千切りにする。
- 3 鍋にごま油、ニンジンを入れて中火で2〜3分炒める。
- 4 切り昆布を入れて1分〜2分炒める。
- 5 穀物酢、そうみのつゆを入れて弱火で5分くらい煮たら出来上がり!
きっかけ
切り昆布を酸っぱめに煮たら美味しいかなと思い作ってみました!
おいしくなるコツ
穀物酢でなくても、黒酢や米酢でも美味しいです!
- レシピID:1970013281
- 公開日:2017/09/29
関連情報
- カテゴリ
- 切り昆布
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