そうめんかぼちゃの下ゆで レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんかぼちゃはヘタを切り落とし、4センチくらいの厚さに輪切りする。
   
   ※普通のかぼちゃより柔らかいので、切りやすいです！

2. 2

   ワタと種をスプーンでこそげとる。

3. 3

   鍋に水を入れて中火で沸騰するまで加熱する。

4. 4

   そうめんかぼちゃを入れて6分〜７分茹でる。

5. 5

   流水にとり、菜箸でかくようにすると麺状のそうめんかぼちゃがとれる。

6. 6

   食べやすい大きさにカットしたらタッパーなどにいれて出来上がり！