簡単☆オクラの煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは、洗ってヘタを切り落とす。
   浅めに切れば、種が出ません。

2. 2

   オクラに塩をつけて表面の毛をこすり落とし、水洗いする。

3. 3

   鍋に水を入れて、中火で沸騰させる。

4. 4

   オクラ、そうみのつゆを入れて中火で2分〜3分煮る。

5. 5

   火を止めたら粗熱をとり、冷蔵庫で30分以上冷やす。

6. 6

   器に盛り付け、生姜チューブを乗せたら出来上がり！