チキン南蛮 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
鶏胸肉はそぎ切りにして、キッチンペーパーで水気を拭き取り
塩をふり少しおく。 -
2
小麦粉、水、卵をしっかりまぜておく。
☆を合わせておく。 -
3
揚げ油で、鶏胸肉を2の卵液にくぐらせあげでる。
油をきり、温かいうちに南蛮酢につけこむ。 - 4 器に盛り付け、南蛮酢をかけて、タルタルソースを好みで盛りつければ完成
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