豆腐とニラとソボロのチヂミ レシピ・作り方

豆腐とニラとソボロのチヂミ
  • 約30分
ブドウ&マスカット
ブドウ&マスカット
キムチを入れても美味しいです。
豆腐でフワフワ、チーズでカリッと

材料(4人分)

  • 絹ごし豆腐 1丁 340g
  • 小麦粉 大さじ10
  • 片栗粉 大さじ3
  • だしの素 大さじ1/2
  • 卵 L 1個
  • 100cc
  • ★ニラ 1束
  • ★溶けるチーズ 適量
  • ★そぼろID1970001638 40g
  • ポン酢、ラー油 好みで

作り方

  1. 1 ★印より上の材料を、ボウルに入れしっかり混ぜ合わせる。
    豆腐は水切りしません。
  2. 2 混ざれば、ニラ、そぼろをいれまぜる。
  3. 3 フライパンに分量外のゴマ油を薄く引き、お玉一杯半ぐらいをいれ、チーズを好みの量をのせ、両面カリッとやく。
    好みのタレにつけて(ポン酢とラー油をいれたものなど)

きっかけ

豆腐をたまりたべない息子に食べさすため

  • レシピID:1970012428
  • 公開日:2017/03/29
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つくったよレポート(4件)

  • リンド夫人
    リンド夫人
    2024/06/14 22:58
    豆腐とニラとソボロのチヂミ
    卵焼き器で焼いてそのまま切らずにお皿に乗せました。チーズがカリッで中身がモチッで昼食をこれだけで済ましました。ダイエット出来て良かったです(笑)
  • ☆まろりーな☆
    ☆まろりーな☆
    2022/11/10 15:44
    豆腐とニラとソボロのチヂミ
    豆腐を水切りしなくて良いので、時短できました。
    ふわふわで、簡単で美味しかったです。
  • いぶたんたん
    いぶたんたん
    2021/05/14 14:20
    豆腐とニラとソボロのチヂミ
    ふわふわでとても美味しくできました!
  • 紫君子蘭
    紫君子蘭
    2020/04/19 06:00
    豆腐とニラとソボロのチヂミ
    玉ねぎも加えておつまみに作りました。
    美味しいと好評♪
    美味しいレシピごちそうさまです。

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2020.01.21 15:40

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    1月22日(水)のPickupレシピコーナーに、ブドウ&マスカットさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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