鶏ささみのから揚げオニオンソースがけ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏ささみ
- 3本
- ☆醤油・お酒
- 各大さじ1
- ☆おろししょうが・おろしにんにく
- 各小さじ1
- 小麦粉・片栗粉
- 各大さじ2
- マヨネーズ
- 大さじ1
- ○おろし玉ねぎ
- 1/4個
- ○醤油・お酒・みりん・ケチャップ
- 各大さじ1
- ○砂糖
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- 鶏ささみの筋を取り、一口大に切る。
-
- 2
- ビニール袋に1と☆を入れてもみもみ。
15分程放置。
-
- 3
- その間に○を全てフライパンに入れて煮詰めたらオニオンソースの完成です。
-
- 4
- ビニール袋に小麦粉・片栗粉・マヨネーズを加えて全体的に混ぜる。
-
- 5
- 180度の油で焦げ目がつくまで4を揚げたら、お皿に盛りオニオンソースをかけて完成です。
きっかけ
ガッツリ唐揚げを食べたいけどヘルシーに。
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