卵アレルギー対応 チーズケーキ風味の超簡単クッキー レシピ・作り方
材料（約20枚人分）
- ●クリームチーズ 50ｇ
- ●無塩バター または ケーキ用マーガリン 40ｇ
- ●砂糖 30ｇ
- ●レモンジャム 30ｇ
- 薄力粉 130ｇ
- グラニュー糖 10g
作り方
- 1 オーブンを170℃に温め始める。天板にオーブンシートを敷く。
- 2 ●を耐熱ボウルに入れて、600wの電子レンジで20～30秒加熱し、ゴムベラでよく混ぜる。
- 3 ②へ薄力粉を加えて混ぜる。生地を円筒状にまとめ、ラップに包んで冷凍庫で15分ほど冷やす。
- 4 ③を冷凍庫から取り出し、包んでいたラップを開き、その上でグラニュー糖を全体にまぶす。
- 5 生地を輪切りにし、1㎝ほど間隔をあけて天板へ並べる。
- 6 170度のオーブンで焼き色が付くまで15～20分ほど焼いたら出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のクッキー
- 料理名
- クッキー
★haruharu★
お隣さんまで車で３分、コンビニまで車で１５分の愛知の山奥で、 およそ２０坪の畑に年間、約６５種類の野菜を作り、“目指せ!自給自足生活”を楽しんでいます(*⌒∇⌒*)ゞ
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http://plaza.rakuten.co.jp/madeinharuharu/
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