クルミ入り豚つくね レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クルミは細かく手で割っておく。

2. 2

   大根は皮を厚めにむいておろし器でおろしておく。

3. 3

   ボウルに、豚ひき肉、甜麺醤、酒、マヨネーズ、生姜チューブ、卵を入れて手でよく混ぜたらクルミを入れ混ぜる。

4. 4

   ひき肉を8〜10等分して丸め、少し潰し、つくねのもとを作る。

5. 5

   フライパンにごま油を入れて、丸めたつくねのもとを入れたら片面3分ずつ位中火で焼く。

6. 6

   つくねに、大葉、軽く水気を切った大根おろしをのせて出来上がり！
   今回はレシピID．1970012236の和風あんをかけて食べました！