油少なめで揚げ焼きする☆鶏のから揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏モモは、一口大に切る。

2. 2

   ジッパー付き袋に、醤油、酒、みりん、ごま油、ニンニクチューブ、生姜チューブ、鶏モモ、小麦粉を入れてもむ。

3. 3

   冷蔵庫で30分置いておく。

4. 4

   小さいフライパンにオリーブオイルを入れ、中火にかける。

5. 5

   鶏モモを重ならないように入れ、時々ひっくり返す。

6. 6

   ひっくり返しつつ、5分〜7分加熱したらキッチンペーパーをひいた皿にとって油をきる。

7. 7

   レタス（分量外）を飾って出来上がり！
   
   ※材料と工程が抜けていたので足しました