もやしのぽん酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしはひげ根をとりのぞき、洗う。
   ☆を混ぜ合わせておく。砂糖の量は好みの甘さで。

2. 2

   耐熱容器にもやしをいれ、レンジ600Wで1分半から2分。
   すぐにザルにあげ、キッチンペーパーで水気をしっかりきる。

3. 3

   ☆のたれに、温かいもやしをいれつけこむ。
   何度か混ぜ合わせ、半日以上漬けておく。