鶏胸肉のサクサクナゲット風マヨフリット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉を繊維を断ち切るように薄めの削ぎ切りにし、トレー又は浅めのお皿に敷き並べる。

2. 2

   料理酒・砂糖を混ぜ1が浸るようにかけ、10分程放置。

3. 3

   ☆を2に混ぜ合わせ、フライパンに多めに油をひききつね色になるまで中火で揚げ焼きにしたら完成。