ホタテのオードブル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍ホタテをビニールに入れ、流水で解凍する。

2. 2

   いくらは自然解凍する。

3. 3

   ホタテは、二つにそぎ切りし、岩塩をふって5分位置いたら皿に並べる。

4. 4

   ホタテの上にいくらを散らし、周りにイタリアンパセリ（分量外）などを並べたら出来上がり！