さっぱりポン酢で水菜としらすの冷製パスタ レシピ・作り方

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Mats29
フライパン不使用！茹でて混ぜるだけの簡単冷製パスタです。

材料（1人分）

スパゲティ
120g
水菜
1/2束
しらす
大さじ2
☆ほんだし
小さじ1
☆ポン酢
大さじ1
☆オリーブオイル
大さじ1
☆柚子コショウ
小さじ1

作り方

  1. 1
    スパゲティを表示通りに茹でる。
    その間に水菜をザク切りに。
  2. 2
    スパゲティが茹で上がったら冷水でよく冷やし、しっかり水気を切ってボウルに入れる。
  3. 3
    1の水菜・しらす、☆の調味料を全て加えてよく混ぜたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さっぱりしたパスタが食べたくて。

公開日：2017/01/17
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カテゴリ
しらす水菜冷製パスタ

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Mats29 居酒屋でのバイト経験を活かし、お酒に合うもの・少し工夫した創作料理を作ってます。 出身地：北海道 居住地：東京 既婚・子供ニ人・アラフォー

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