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さっぱりポン酢で水菜としらすの冷製パスタ レシピ・作り方
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Mats29
フライパン不使用!茹でて混ぜるだけの簡単冷製パスタです。
材料(1人分)
スパゲティ
120g
水菜
1/2束
しらす
大さじ2
☆ほんだし
小さじ1
☆ポン酢
大さじ1
☆オリーブオイル
大さじ1
☆柚子コショウ
小さじ1
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作り方
1
スパゲティを表示通りに茹でる。
その間に水菜をザク切りに。
2
スパゲティが茹で上がったら冷水でよく冷やし、しっかり水気を切ってボウルに入れる。
3
1の水菜・しらす、☆の調味料を全て加えてよく混ぜたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
さっぱりしたパスタが食べたくて。
公開日:2017/01/17
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水菜
冷製パスタ
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Mats29
居酒屋でのバイト経験を活かし、お酒に合うもの・少し工夫した創作料理を作ってます。 出身地:北海道 居住地:東京 既婚・子供ニ人・アラフォー
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