ケチャップ？！蒟蒻と大根と鶏モモ肉の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蒟蒻を1センチ程の厚さに切り、真ん中に切れ目を入れくるりんぱ。

2. 2

   大根の皮をむいて、1.5センチ程の輪切りして半分に切り、面取り。

3. 3

   鶏モモ肉を一口大に切る。

4. 4

   鍋にオリーブオイルをひき、切った具材を軽く炒める。

5. 5

   調味料を全て入れ、ふつふつしてからフタをして弱火で20〜30分。ときどき混ぜる。

6. 6

   フタを外して火を強めて5分ぐらい煮詰めたら完成。