冬瓜のトロトロあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冬瓜は皮を剥いて一口大に切り、竹串がすーっと刺さる程度までゆでておきます。

2. 2

   水を捨て、★の調味料と海老を小さく切り入れます。

3. 3

   ５分程度煮たら、火を止め水溶き片栗粉を加え、とろみが出るまで弱火で煮たらできあがり