魚の脂肪は酸化しやすいので早めに調理を心がけます。 鰯を鍋に並べてからはいじらない事です。柔らかいのでいじると身がポロポロほどけてしまいます‼︎ 蜂蜜梅を入れる事で疲労回復、さっぱり頂けます(^^)
栄養の宝庫の鰯を沢山食べたくて(^^)
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