昆布ほんのりな栗ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米をとぎ、炊飯器の釜に入れて、水をいつもの水加減にする。

2. 2

   昆布を横半分に切り、幅2～3ミリぐらいにキッチンバサミで細かく刻みながら1に入れて30分ぐらい置いておく。

3. 3

   栗の皮を剥き、渋皮を剥いて適当な大きさに切り、2に加える。

4. 4

   塩と日本酒を加える。

5. 5

   軽く全体を混ぜて、炊飯器でいつも通りに炊く。