野菜たっぷり(^-^)/鯖の竜田揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を食べやすい大きさに切ります。レンコンは酢水に浸けておきます。

2. 2

   鯖は中骨を取り除き、一口大に切り、★の調味料と一緒に袋に入れ15分ほど漬けておきます

3. 3

   野菜は全て素揚げし、取り上げて、塩を振っておきます。

4. 4

   鯖の漬けだれを出来るだけ捨て、片栗粉をまぶし、揚げます

5. 5

   野菜と一緒に盛りつければ出来上がり(^-^)/