サヤインゲンの胡麻柚子和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- さやいんげん 150~200グラム
- すりごま 小さじ2
- ゆず茶 小さじ1
- 醤油 小さじ1
作り方
- 1 サヤインゲンを熱湯でさっと茹でる。
- 2 すりごま。ゆず茶・醤油を混ぜる。
- 3 1の水気を取り、熱い内に一口ぐらいの大きさに刻んで2で和える。
- 4 3を他の器に盛りつけ、そのまま冷まして味を染み込ませる。冷めたらＯＫです。
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