簡単★鮭の味噌漬け レシピ・作り方

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りっきー１０２１
みそだれに漬けて焼くだけの簡単料理です♪
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

鮭の切り身
3枚
味噌
大さじ5
酒
大さじ1
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1
    ビニール袋に味噌・酒・砂糖を入れて軽く揉んで混ぜる。
    そこに鮭を入れて軽く揉んでから、1時間以上置いておく。
  2. 2
    鮭についた味噌を拭き取り、魚焼きグリルで中火で4分ずつ焼く
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

強火でやるとすぐに焦げてきてしまうので、弱めの火でじっくり焼いてください。

きっかけ

美味しいお味噌を頂いたので作ってみました。

公開日：2016/06/06
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カテゴリ
鮭全般
料理名
鮭の味噌漬け

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りっきー１０２１

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