春雨サラダ レシピ・作り方

春雨サラダ
  • 約30分
ブドウ&マスカット
ブドウ&マスカット
あっさりとしたサラダです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 春雨は茹でて、水であらいたべやすい大きさにきり、しっかり水気を切っておく。
  2. 2 卵は薄焼き卵をつくり縦半分にきり3ミリくらいに切っておく。
    ビアハムも、半分にきり3ミリくらいに切っておく
  3. 3 ほうれん草は洗い2センチくらいにきり、テフロンフライパンでビアハムと一緒にさっといためる。
  4. 4 春雨をボウルにいれ、ほうれん草、ビアハム、薄焼き卵、ポン酢をいれ、塩、胡椒を少々してまぜあわせる。

きっかけ

春雨スープが余っていたので。息子の好きなサラダにしました。

  • レシピID:1970010605
  • 公開日:2016/05/05
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つくったよレポート(1件)

  • まき小屋
    まき小屋
    2016/12/12 13:04
    春雨サラダ
    サッパリ美味しくいただきました。ごちそう様でした。

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