超簡単！ハマチのポン酢和え☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   買ってきたハマチにお湯をかけて湯引きする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れ、１を皮側から両面焼いていく。

3. 3

   ２にポン酢、生姜、麺つゆ、砂糖、みりん、酒を入れて、フライパンに蓋をして煮立てていく。

4. 4

   ある程度煮立てば、魚をひっくり返して、もう一度煮立てたら完成。