包丁いらず 生姜入りあったかミルクスープ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
-
1
カットはキッチンばさみを使います。
鍋の上から切って、鍋へ直接ザクザク切りいれていきます。
えのきはきれいな部分（根元から上側の部分）を切り取り3～５センチ長さにカットします。 - 2 大根葉や小口ネギなどの（彩り用）青物野菜を細かくカットして鍋へ入れます。
- 3 具の入った鍋に水、酒を入れ、点火して具材を少ししんなりさせます。
- 4 牛乳、生姜チューブを加え、温まったら鶏ガラスープの素を加えて溶かします。
- 5 器にうつし、ゴマ油をたらし、白ごまを加えて完成です。
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