美活☆デトックス味噌汁 レシピ・作り方

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びいまま
毎日いただくおみそ汁。
たっぷりの玉ねぎをメインに、クミンパウダーを加えてデトックス。
みんながつくった数 2

材料(1人分)

玉ねぎ
小ぶり1/4個
乾燥わかめ
ひとつまみ
ほうれんそう
1枚分
ほんだし
小1/2
味噌(今回は合わせ味噌使用)
大2/3
クミンパウダー
2振り
160ml

作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄切り、ほうれん草は食べやすい長さに。(1人分で作る分量の水なので、薄切りにしないと火がとおらないため)
    まとめて作るなら好きな切り方で。
  2. 2
    水から湯を沸かし、玉ねぎに火がとおり、うっすらしてきたら乾燥わかめ、ほうれん草を加えます。
  3. 3
    ほんだしを加え、味噌を溶き入れ、再び少し煮立てます。
  4. 4
    最後に、クミンパウダーを振って完成です。

きっかけ

思いつきで入れてみました。 具材は、デトックス効果の高い玉ねぎ、火のすぐ通る乾燥わかめとほうれん草にしようと思いました。

公開日:2015/11/17

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁スパイス&ハーブ
関連キーワード
クミンパウダー デトックス ダイエット 味噌汁

このレシピを作ったユーザ

びいまま ぶきっちょで、料理の腕はイマイチですが、作るのは大好き。もちろん、食べることも。 子供たちの、ママの料理がやっぱり一番おいしいよ!と言ってくれる愛情に支えられながら作っています。

つくったよレポート( 1 件)

2019/10/12 12:30
クミンパウダーが無いのですが、家にあるもので作ってみました♪ デトックス効果嬉しいです(*^-^*) 美味しく頂きました☆
はじゃじゃ

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