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美活☆デトックス味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
びいまま
毎日いただくおみそ汁。
たっぷりの玉ねぎをメインに、クミンパウダーを加えてデトックス。
みんながつくった数
2
件
材料(1人分)
玉ねぎ
小ぶり1/4個
乾燥わかめ
ひとつまみ
ほうれんそう
1枚分
ほんだし
小1/2
味噌(今回は合わせ味噌使用)
大2/3
クミンパウダー
2振り
水
160ml
作り方
1
玉ねぎは薄切り、ほうれん草は食べやすい長さに。(1人分で作る分量の水なので、薄切りにしないと火がとおらないため)
まとめて作るなら好きな切り方で。
2
水から湯を沸かし、玉ねぎに火がとおり、うっすらしてきたら乾燥わかめ、ほうれん草を加えます。
3
ほんだしを加え、味噌を溶き入れ、再び少し煮立てます。
4
最後に、クミンパウダーを振って完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつきで入れてみました。 具材は、デトックス効果の高い玉ねぎ、火のすぐ通る乾燥わかめとほうれん草にしようと思いました。
公開日:2015/11/17
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関連キーワード
クミンパウダー
デトックス
ダイエット
味噌汁
このレシピを作ったユーザ
びいまま
ぶきっちょで、料理の腕はイマイチですが、作るのは大好き。もちろん、食べることも。 子供たちの、ママの料理がやっぱり一番おいしいよ!と言ってくれる愛情に支えられながら作っています。
つくったよレポート(
1
件)
2019/10/12 12:30
クミンパウダーが無いのですが、家にあるもので作ってみました♪ デトックス効果嬉しいです(*^-^*) 美味しく頂きました☆
はじゃじゃ
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たっぷりの玉ねぎをメインに、クミンパウダーを加えてデトックス。