スパイスチョコチップオートミールクッキー レシピ・作り方
材料(10人分)
作り方
- 1 小麦粉とベーキングパウダーとスパイス類をあわせてふるい、三温糖を混ぜる。
- 2 卵と牛乳とバニラオイルを合わせておく。
- 3 チョコを荒く刻んでオートミールと合わせておく。
- 4 1にマーガリンもしくはバターを刻んで入れ、さらさらになるまで揉み込む。
- 5 4に2を入れ、まとまるまで混ぜる。
- 6 5に3を入れ、均一になるまで混ぜる。
- 7 6を小さじ1強ぐらいずつ掬って天板に落とし、水で濡らした手で形を整える。
- 8 180度で7を15分焼く。
- 9 焼き上がったらケーキクーラーに置いて冷ます。
きっかけ
オーソドックスなチョコオートミールクッキーを作ってみたくて考えました。
おいしくなるコツ
バターを使う方が美味しいです。牛乳の代わりに生クリームを使うと濃厚です。
- レシピID:1970009561
- 公開日:2015/10/27
関連情報
- カテゴリ
- チョコチップクッキー
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