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純ココアで♡サクほろチョコレートクッキー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（4人分）

  • ○小麦粉

    80g

  • ○純ココア(無糖)

    大さじ2

  • 卵黄

    1個分

  • 砂糖

    30g

  • バター

    30g

  • サラダ油

    10ｇ～

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
純ココアで♡サクほろチョコレートクッキー
  • 300円前後

純ココアで作るサクほろチョコレートクッキーです。

作り方

  • 1

    ○の粉類をビニール袋に入れ口を閉じて振り混ぜる。

  • 2

    フードプロセッサーに①と卵黄、砂糖、バターを入れ撹拌する。

  • 3

    ②の状態を見てサラダ油を加え、粉っぽさがなくなるまで撹拌する。

  • 4

    ①の空き袋に③を入れ長さ12〜13cmの円柱にのばし冷凍室で30分ほど休ませる。

  • 5

    オーブンを170度で予熱する。
    ④を8mm厚に切り、オーブンシートに並べる。

  • 6

    170度で15分ほど焼く。

  • 7

    焼けたら取り出し、そのまま冷ます。

  • 8

    チョコレートクッキー完成。

  • 9

    加糖ココアの場合
    ○小麦粉80g ○加糖ココア大さじ4 卵黄1個 砂糖10g マーガリン20g サラダ油20g前後
    赤茶色で食感はシャリシャリになります。

  • 10

    サクほろバニラクッキーレシピ
    ID：1890015726

  • 11

    チョコレート クッキー部門
    ランキング1位ありがとうございました♡
    2020-11-8

  • 12

    純ココア クッキー
    ランキング1位ありがとうございました♡
    2020-11-8

  • 13

    純ココア部門
    ランキング1位ありがとうございました♡
    2020-11-8

  • 14

    Pickupレシピ入りありがとうございました♡♡♡^_^
    2020-11-7

  • 15

    クッキー部門
    ランキング3位ありがとうございました♡
    2020-11-15

きっかけ

純ココアはカカオマスから脂分を取ってパウダーにしたもの、チョコレートはカカオマスに脂分や砂糖など足したものです。

おいしくなるコツ

サラダ油は少量加えて攪拌し、まとまらなければ少しずつ足して下さい。
生地を転がして空気を抜きながら円柱にして下さい。

登録されているカテゴリ

季節・イベント：
冬（12月～2月） > バレンタイン > バレンタインチョコ
季節・イベント：
春（3月～5月） > ホワイトデー > ホワイトデーのクッキー
季節・イベント：
春（3月～5月） > ホワイトデー > ホワイトデーのお菓子
食材：
飲みもの > ソフトドリンク > ココア

レシピID: 1890015865

公開日：2020.01.20

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つくったよレポート 8件(8人)

  • 2020.12.27

    子供達と楽しく作れました♪
    パパにも好評でまたつくりたいです！

    いいね
    1

    ご家族にも喜んで頂けて良かった‼︎
    また作って下さいね♫(*´∀｀*)／
    嬉しいつくレポをありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2020.11.28

    簡単に美味しくできました！チョコチップもいれてみました！

    いいね
    1

    作って頂けて光栄です♫
    チョコチップ入り絶対美味しい‼︎(⌒▽⌒)v
    嬉しいつくレポをありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2020.11.08

    胡桃も混ぜてみた。

    いいね
    1

    胡桃も美味しそう〜(´∀｀)v
    作って頂けて光栄です‼︎
    嬉しいつくレポをありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2020.10.22

    簡単でおいしいです。また作りたいです。

    いいね
    1

    美味しくて良かったです‼︎
    ぜひ、また作って下さいね♫(o^^o)V
    嬉しいつくレポをありがとうございました♡

    お返事を見る

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レシピへのコメント

2件

ケイヤ5621キエ
ケイヤ5621キエ 2020.11.04　12:24

いつもお世話になっております。
レシピを取り上げていただきありがとうございます。
掲載を楽しみしています♡

楽天レシピ
楽天レシピ 2020.11.04　12:01

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

11月7日(土)のPickupレシピコーナーに、ケイヤ5621アラタチさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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関連情報

料理名
純ココアで♡サクほろチョコレートクッキー
料理用途
普段の料理　おもてなし　贈り物
関連キーワード
チョコレート　クッキーココア　クッキーチョコレートクッキー純ココア

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