☆居酒屋風簡単絶品唐揚げ（カリカリ、ジューシー） レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 肉を食べるサイズに切り、つまようじで穴をあける。
- 2 ジップロックに１の肉としょうゆ、酒、塩コショウ、砂糖、にんにくチューブ、しょうがチューブを全部入れ、軽くもんだ後、30分寝かせる。
- 3 30分後、２の汁をすて、肉に片栗粉をまぶす。
- 4 天ぷら鍋に油を入れ、中火で温める。
- 5 ５に４を入れ、弱火でじっくり揚げていく。
- 6 完全に中まで火が通ったら鍋から取り出し、油を切る。
- 7 お皿にレタスを敷き、上に６を乗せたら完成。
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- 料理名
- からあげ
ドラざえもん009
毎日の料理の忘備録を兼ねてこの楽天レシピを始めました。
知らない間にレシピ閲覧数９００，０００件を突破！
自分の料理のレシピはもちろん、みなさんのレシピを参考にしながら、料理道に精進したいと思います！
ここは、こうした方がいいとか、オススメやアイデアがありましたら、コメントをして頂きたいと思います。
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家庭の定番料理でみんな大好きですよね！
お酒にもよく合うし、ごはんも進むし、飲みすぎ、食べ過ぎ注意のレシピです☆