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マーボー豆腐(麻婆豆腐)
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☆簡単ずぼらなマーボーナス レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ドラざえもん009
意外と簡単です
材料(4人分)
タマネギ
1/2個
ニンジン
1/2個
なすび
1/2個
ネギ
1本
絹越豆腐
1丁
豚ひき肉
100g
水
300CC
しょうゆ
大さじ5
みりん
大さじ3
酒
大さじ3
片栗粉
大さじ1
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作り方
1
野菜をみじん切りにする。
2
フライパンで、ひき肉、1のネギ以外の野菜を弱火で5分炒める。
3
豆腐を一口サイズに切る。
4
3を2に入れる。
5
4に水と調味料を入れ、中部で煮立たせる。
6
5に片栗粉をまぶして、簡単に混ぜる。
7
6に刻んだネギをかけたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
みりんであまさを調節してください。
きっかけ
よくつくるから
公開日:2015/09/13
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関連情報
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マーボー豆腐(麻婆豆腐)
関連キーワード
マーボー
中華
ずぼら
簡単
料理名
マーボーナス
このレシピを作ったユーザ
ドラざえもん009
毎日の料理の忘備録を兼ねてこの楽天レシピを始めました。 知らない間にレシピ閲覧数900,000件を突破! 自分の料理のレシピはもちろん、みなさんのレシピを参考にしながら、料理道に精進したいと思います! ここは、こうした方がいいとか、オススメやアイデアがありましたら、コメントをして頂きたいと思います。
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