サクッとコリコリ軟骨のから揚げ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   軟骨を一口サイズに切って、しょうゆと酒に30分漬けておく。

2. 2

   １をビニール袋に入れて片栗粉と小麦粉を入れて、粉が軟骨に付くように振る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を引き弱火でゆっくり焼き揚げる。

4. 4

   お皿に３を盛って、塩コショウ、七味を添えて完成。