卵・乳製品不使用なバナナココナッツアイス レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 バナナを一口ぐらいの大きさに切る。
- 2 バナナ以外の材料をフードプロセッサーで滑らかになるまで混ぜる。
- 3 2に1を入れて、もう一度フードプロセッサーにかけて混ぜる。
- 4 金属の器に入れ、冷凍庫へ入れて30分冷やす。
- 5 4をスプーンで全体を混ぜ、空気を入れて再び30分凍らせる。
- 6 5の作業を後二回繰り返し、後はそのまま凍らせる。
- 7 食べる時に、削りながら盛りつけ、程よい好みの溶け具合にしながら頂く。
きっかけ
ココナッツミルクとバナナがあったので、アイスが作れないか試してみました。
おいしくなるコツ
チョコチップなどを入れても美味しいです。
- レシピID:1970008808
- 公開日:2015/07/17
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