ジャーマンポテト レシピ・作り方

ジャーマンポテト
  • 約15分
  • 300円前後
なんこつ3
なんこつ3
簡単でハズレなしです。
じゃがいもはレンジで火を通すので、あと一品ほしい時にぱぱっと作れます。

材料(2人分)

  • じゃがいも 中3個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ベーコン 2枚
  • チューブにんにく 3cm
  • バター 10g
  • 塩こしょう 少々
  • しょう油 小さじ1
  • 粗挽き黒こしょう 少々

作り方

  1. 1 じゃがいもは一口大に切り、深めのボウルに入れてラップをしてレンジ(500Wで5分)で火を通す。
    玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切っておく。
  2. 2 フライパンにバターを熱し、にんにくを1〜2分炒めたら、玉ねぎ、ベーコンを入れて塩こしょうを振り、しんなりするまで炒める。
  3. 3 じゃがいもを入れて中火で炒め、全体に油が回ったらしょう油を回しかける。
  4. 4 皿に盛り、粗挽き黒こしょうを振る。

きっかけ

家で酒盛りするときに、簡単にできるおつまみが欲しくて作りました。 もちろん、ごはんのおかずにもピッタリな味付けです♪

おいしくなるコツ

じゃがいもは炒めると火の通りが遅いので、レンジを使います。 濃い味が好きな方は、バターとしょう油を少し多めにしてみてください。

  • レシピID:1970008664
  • 公開日:2015/06/17
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つくったよレポート(2件)

  • VRX
    VRX
    2019/11/23 15:28
    ジャーマンポテト
    おいしくできました。
  • kmari-mu
    kmari-mu
    2015/07/06 22:18
    ジャーマンポテト
    レンジで簡単!とても美味しかったのでまた作りまーす☆

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