ごろごろ野菜のミネストローネ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 野菜は何を使っても良いです。それぞれ1cm角に切りそろえる。
-
2
鍋にオリーブ油を熱し、玉ねぎを炒める。5分程で透明になってくるので、ベーコンと野菜を入れる。
- 3 全体に油が回ったら、水を入れて、煮立たせる。
- 4 煮立ったら、コンソメとトマト缶を入れて、さらに15分程煮る。
- 5 塩とブラックペッパーで味を整えて完成。
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- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
- ミネストローネ
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aidontamu2015/06/16 21:54
とっても美味しかったです♪
レシピへのコメント
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根菜も沢山入っているので、体もあったまります。