超簡単オシャレ♪ トマトサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
【下準備】
タマネギはみじん切りにする(薄くスライスでもOK)。 - 2 トマトの皮をむく。ヘタを取り、そこにフォーク等を刺してコンロで全体を炙ると簡単にむけます(プチプチと皮が破れ、簡単にむけます)。
- 3 皮をむいたトマトを1cmほどの輪切りにスライスする。大きい場合は、さらに半分の半月状にする。
- 4 切ったトマトをお皿にきれいに並べる。一段で収まらなかったら二段、三段と重ねてもOK。
- 5 ☆をよく混ぜ合わせ、マヨネーズドレッシングを作る。
- 6 トマトにタマネギを散らし、お好みでドレッシングをかけて、出来上がり。
きっかけ
母から教わったレシピです。
おいしくなるコツ
冷やして食べた方が美味しいです。 ドレッシングは、甘めがお好きな方は砂糖を足してもいいです。
- レシピID:1970008216
- 公開日:2014/10/17
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- カテゴリ
- トマトサラダ
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暑い夏や、妊娠のつわりが辛いなど、食欲がない時にも活躍。トマトがいくらでも食べられるメニューです。