冷めても美味しい！塩麹で鶏もも肉の漬け焼き！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏もも肉の筋を切り、フォークで全体を突いておく。
-
2
ビニール袋に鶏もも肉と塩麹を入れてモミモミし、30分以上置く。
一晩置いてもOK！
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3
フライパンに油を熱し、皮の方から焼く。焦げ色がついたら火を弱めて、裏面も焼く。
余分な油は、拭き取って下さい。
お好みでブラックペッパーをかける。
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4
今回はお弁当にも入れました！
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