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簡単おいしい☆れんこんのきんぴら風♪ レシピ・作り方

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たんさん娘
おせちの１品として作りました。お煮しめよりも簡単でおいしく、家族にも好評でした。これだと、お弁当などにもいいかも。
みんながつくった数 3件

材料（４人分）

れんこん
１節
ごま油
大さじ１
めんつゆ
大さじ３
水
大さじ３
粉末だし
小さじ１
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作り方

  1. 1
    れんこんは薄切りにし、さっと水洗いします。
    フライパンにごま油を熱し、レンコンを炒めます。
    全体に油がなじんだら、めんつゆと水を合わせて入れます。
  2. 2
    れんこんに火が通るまで、煮ます。
    仕上げに粉末だしをふり、さっと混ぜます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

仕上げの粉末で美味しさUPです。 めんつゆと水を１：１で割りましたが、めんつゆの塩加減により調整してくださいね。

きっかけ

おせちの１品として作ってみました。

公開日：2014/01/01
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関連情報

カテゴリ
れんこん
関連キーワード
おせち 人気　好評 おいしい かんたん
料理名
れんこんきんぴら

このレシピを作ったユーザ

たんさん娘

つくったよレポート（ 2 件）

2022/11/12 14:15
お弁当のおかずにも、絶対美味しいレシピ。シャキシャキに出来ました。ご馳走さまでした♪
ブルーボリジ
2020/02/20 21:28
お弁当おかずに美味しくいただきました(人´∀`*)
じゃが塩

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