すき焼き風煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
白菜は4㎝位のざく切りにする
根深ネギは斜め薄切りにする
エノキダケは根を切り落とし小分けにする
豆腐は2cm角位の賽の目にする
葛きりは熱湯で3～4分茹でる -
2
鍋に調味料を入れ火にかける
牛肉を入れ、解しながら煮る
牛肉の色が変わってきたら、白菜、葛きり、豆腐を入れ軽く沸騰させる -
3
エノキ、ネギを入れ全体を軽くあわせ再沸騰してきたら完成！
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
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ぎにゅ～2014/01/01 15:58
冷蔵庫にあった具材で作りました♪
とっても美味しかったです♪
ごちそうさまでした～(*^^*)
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